Wist je dat de populairste koffiebonen de arabicabonen zijn? Ongeveer 70% van alle verkochte koffiebonen ter wereld is van de soort arabica.
Wist je dat donker gebrande koffie mínder cafeïne bevat dan lichter gebrande koffie? Als de bonen langer geroosterd worden, wordt er namelijk meer cafeïne uit gebrand.
Wist je dat een van de duurste koffiesoorten ter wereld gemaakt wordt van uitgepoepte koffiebonen? De koffiebessen worden eerst opgegeten door de Civetkat, die daarna de pitten uitpoept. De koffie van deze bijzondere bonen heet Kopi Luwak en kost meer dan 150 euro per pond.
Wist je dat koffie een van de meest verkochte producten ter wereld is? Alleen olie wordt nog meer verhandeld.
Wist je dat de koffieplant alleen gedijt bij een constante temperatuur en bij niet te zonnig en niet te nat weer. Het goede klimaat voor koffieplantages komt voor rond de evenaar, tussen de 25e noorderbreedtegraad en de 30e zuiderbreedtegraad. Daar bevindt zich dan ook de zogenaamde koffiegordel. (In meer dan 70 landen in die zone wordt koffie verbouwd)
Wist je dat volgens meerdere wetenschappelijke onderzoeken mensen die regelmatig koffie drinken minder kans hebben op alzheimer?
Wist je dat Nederlanders volgens peilingen van het Rijks Instituut voor Volksgezondeheid en Milieu gemiddeld ruim een halve liter koffie per persoon per dag drinken? Dat staat gelijk aan ongeveer vier koppen.
Wist je dat Cappuccino waarschijnlijk genoemd is naar de monniken van de order der kapucijnders? Deze monniken droegen een bruin gewaad (habijt) dat dezelfde kleur had als de koffie met veel melk.
Wist je dat de eerste webcam ter wereld gericht was op een koffiepot? In 1991 had een groep wetenschappers van de Cambridge University er genoeg van om voor niets naar de koffiekamer te lopen als die leeg was. Ze richtten een webcam op de koffiepot zodat iedereen vanaf z’n werkplek het beeld kon opvragen om te weten of er koffie in de pot zat.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten